Salada + Grelhado do Viena (um pedacinho da amazônia no seu prato)

Se você come salada como um brontossauro faminto, experimente este prato do Viena. Acho que nem os bandeirantes achariam 3 palmitos e 3 mussarelas de búfala perdidas nessa imensidão verde. O prato também é light na espessura do peixe grelhado (cerca de 2 milímetros) e seu gostinho marcante de cinzeiro, todas as calorias foram torradas. Um masoquismo gastronômico monocromático.

• Resenha enviada por Bruno Simões.
• Num Viena pertinho de você.
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